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Pinguicula grandiflora
Groot vetblad | Large-flowered butterwort
La misma hoja grasa de la grasilla común, pero con una flor que no le va a la zaga: grande, violeta púrpura, con un labio inferior amplio que se abre como una violeta. Es la grasilla de las montañas del suroeste de Europa, con una excepción llamativa: crece también en el suroeste de Irlanda, a cientos de kilómetros de los Pirineos, entre las mismas plantas ibéricas que allí resisten desde la glaciación.




Variedades

Identificación
Una roseta de hojas amarillentas, de brillo graso y bordes que se enrollan; la planta entera mide de 8 a 15 cm. Los escapos son desnudos y llevan una sola flor cada uno. La flor es violeta púrpura con la garganta blanca; la corola mide de 15 a 20 mm y es casi tan ancha como larga, y los lóbulos del labio inferior son anchos, poco escotados y se solapan, de modo que la flor parece un solo plano. El espolón es recto y grueso y alcanza al menos dos tercios de la longitud de la corola. Como la grasilla común, inverna en forma de yema con yemas de propagación en la base.
Especies parecidas
La grasilla común (P. vulgaris) es la única confusión real y a menudo comparte turbera. En ella la corola mide de 10 a 15 mm y es más larga que ancha, con lóbulos estrechos y separados y un espolón delgado que no pasa de la mitad de la corola; aquí la flor mide de 15 a 20 mm, es de contorno redondeado, con lóbulos solapados y un espolón grueso de dos tercios o más. La roseta también suele ser mayor y las hojas más anchas. En Irlanda crecen entremezcladas y aparece el híbrido P. ×scullyi, exactamente intermedio. P. alpina es blanca con mancha amarilla y tiene un espolón corto y obtuso. La distribución ayuda: la de flor grande es planta del suroeste de Europa y de Irlanda, mientras que la común ocupa todo el norte y el centro del continente.
La trampa y su funcionamiento
La misma trampa adhesiva activa que en la grasilla común: las glándulas pediculadas con pegamento sujetan la presa, las sentadas segregan el jugo digestivo y el borde de la hoja se curva sobre ella a lo largo de unas horas hasta formar un platillo poco profundo. La hoja es mayor que la de la grasilla común y captura en proporción; en un buen enclave, en junio una roseta aparece cubierta de mosquitos y colémbolos. En invierno la planta se detiene por completo: la roseta se recoge en una yema y no captura nada hasta que las hojas rebrotan en primavera.
Hábitat y ecología
Suelos húmedos, calizos y pobres en la montaña: laderas de rezume, pequeñas turberas de cárices, manantiales, paredes rezumantes y orillas de arroyos de montaña, a menudo sobre caliza o marga. En Irlanda vive mucho más abajo, en brezales húmedos y laderas turbosas alimentadas por surgencias cerca de la costa. En todas partes rigen las mismas condiciones: agua fresca y en movimiento, vegetación abierta y ninguna competencia de hierba alta.
Distribución y altitud
Suroeste de Europa: los Pirineos y la cordillera Cantábrica en España, las montañas francesas desde los Alpes hasta el Macizo Central y el Jura, los Alpes suizos y, además, de forma natural, el suroeste de Irlanda. En Gran Bretaña, Alemania y Chequia-Eslovaquia está naturalizada: plantada por aficionados y mantenida en unos pocos puntos. La fuente seguida no da altitudes; en los Pirineos y los Alpes va de los valles hasta por encima del límite del arbolado, mientras que en Irlanda crece casi al nivel del mar.
- Observada (cuadrículas de un cuarto de grado)
Formas y variación
La variación está sobre todo en el color de la flor: junto al violeta púrpura habitual hay plantas pálidas y de flor blanca pura, y en el sureste de Francia una forma de flor rosada descrita como subespecie aparte. Por lo demás la especie es bastante uniforme. Donde convive con la grasilla común surge el híbrido natural P. ×scullyi, más conocido en Irlanda, con flores de tamaño intermedio entre las de sus progenitores.
Dónde y cuándo verla
De mayo a agosto y, en la montaña, más tarde a medida que la nieve se retira hacia arriba: primero florecen los valles y después las laderas de rezume por encima del límite del arbolado. Irlanda es lo más fácil: en el suroeste crece en taludes húmedos de carretera y en laderas de brezal a la altura de los ojos desde el camino. En los Pirineos búsquela en manantiales y arroyos de terreno calizo. Ante la duda, mire el espolón y el labio inferior; son los dos caracteres que la separan de la grasilla común y ambos se ven a simple vista.
Estado de conservación
No evaluada en la Lista Roja mundial: falta esa evaluación. A escala nacional el panorama varía: en Suiza figura como amenazada, mientras que en Irlanda y en las montañas francesas sigue siendo localmente corriente, aunque ligada a un hábitat que desaparece deprisa. Las amenazas son las mismas en todas partes: el drenaje de las laderas de rezume, la captación de manantiales para agua de boca y abrevaderos, el pisoteo y la extracción de plantas. Que se haya plantado aquí y allá fuera de su área enturbia el mapa sin beneficiar a la especie.
Nombre científico
Pinguicula grandiflora | Lamarck, 1789
Descrita por Jean-Baptiste de Lamarck en 1789. La especie se encuentra en Europa occidental, desde Irlanda y el norte de España hasta los Alpes. El epíteto grandiflora combina el latín grandis ("grande") y flos ("flor") y alude a las flores notablemente grandes de esta especie.
World Checklist of Vascular Plants (WCVP), a través de Plants of the World Online (POWO), Royal Botanic Gardens, Kew.